Barilla México fortalece su capacidad industrial y consolida una alianza con Grupo Herdez

México, 27 de julio de 2026. Barilla México inauguró oficialmente la Línea 6 de producción en su planta de San Luis Potosí, una acción que fortalece su capacidad industrial para responder a la creciente demanda del mercado mexicano y reafirma la alianza estratégica entre Grupo Herdez y Barilla Group, que desde hace más de dos décadas impulsa el desarrollo de la compañía en el país.

La nueva línea incrementa la capacidad productiva de Barilla México y[Ui1] ​ refuerza una plataforma industrial enfocada en producir pasta con altos estándares de calidad y eficiencia. Esta expansión responde a la creciente preferencia de los consumidores mexicanos: tan solo en 2025, Barilla México vendió 10 productos por segundo, reflejo de la confianza de millones de familias y del trabajo de los equipos que hacen posible esta operación.

En San Luis Potosí, la manufactura también representa una actividad clave para el desarrollo económico estatal. Datos del INEGI señalan que, durante el segundo trimestre de 2025, 350 mil personas trabajaban en el sector secundario o industrial, equivalente al 28.4% de la población ocupada. En este entorno, la planta de Barilla México ha acompañado un crecimiento sostenido desde su creación, pasando de cerca de 201 colaboradores a un equipo de más de 450 personas.

"Cuando conocimos a la familia Barilla, hace más de dos décadas, encontramos mucho más que un socio estratégico: encontramos una familia con la que compartíamos valores, una visión de largo plazo y la convicción de hacer las cosas bien. Hoy, la inauguración de esta nueva línea confirma que esa confianza sigue dando frutos y nos impulsa a continuar invirtiendo en el futuro de Barilla México", comentó Enrique Hernández Pons, Vicepresidente [Ui2] del Consejo de Administración de Grupo Herdez y Presidente de Barilla México.

A lo largo de estos años, la colaboración entre Grupo Herdez y Barilla Group ha dado origen a una operación que integra experiencia global y conocimiento del mercado mexicano, consolidando un modelo de crecimiento sostenido basado en la confianza, la inversión y una visión compartida de largo plazo.

"La historia de Barilla México demuestra que cuando existe confianza, respeto y una visión compartida, las alianzas trascienden los negocios. La amistad entre nuestras familias ha dado vida a una operación única dentro del Grupo Barilla y es un ejemplo de lo que podemos lograr trabajando juntos", señaló Paolo Barilla, Vicepresidente del Grupo Barilla.

"Hoy celebramos mucho más que la puesta en marcha de una nueva línea de producción. Celebramos el talento de nuestros colaboradores, la fortaleza de una alianza única y la capacidad de construir juntos una operación cada vez más sólida. Pensamos mejor juntos, avanzamos mejor juntos y tenemos éxito mejor juntos. Ese espíritu de colaboración seguirá impulsando el crecimiento de Barilla México", comentó Eleonora Sordon, Country Manager de Barilla México.

La inauguración reunió a integrantes de las familias Hernández Pons y Barilla, miembros del Consejo de Administración y colaboradores de México y Parma, Italia, para celebrar un nuevo capítulo de una alianza que, desde 2002, ha combinado la experiencia global de Barilla con el conocimiento del mercado mexicano de Grupo Herdez para impulsar el desarrollo de Barilla México.

Con este nuevo hito, Grupo Herdez y Barilla Group reafirman una alianza que ha evolucionado durante más de dos décadas para construir una operación estratégica en México. La combinación de experiencia global, talento local y conocimiento del mercado mexicano seguirá impulsando la innovación y el desarrollo de Barilla México, acompañando la creciente demanda de los consumidores y contribuyendo al fortalecimiento de la industria alimentaria del país.